В Беларуси ожидается серьезный рост цен на мясо и молоко

Как сообщается на сайте banki24.by, 2018 году Беларусь собрала самый низкий урожай за полтора десятилетия. Как это отразится на доступности продуктов, ценах и кто пострадает больше всех?

В Беларуси ожидается серьезный рост цен на мясо и молоко

Как сообщается на сайте banki24.by, 2018 году Беларусь собрала самый низкий урожай за полтора десятилетия. Как это отразится на доступности продуктов, ценах и кто пострадает больше всех?

По данным Белстата, каравай зерновых и зернобобовых культур без кукурузы завесил 5 270 тысяч тонн. Это один из наиболее мелких показателей за весь XXI век. Падение валового сбора зерна к 2017 году составило 31,3%. При этом статистика собрана чиновниками в первоначально оприходованном весе. Окончательные цифры мы получим только после доработки зерна в хранилищах. То есть итоговый результат может быть еще ниже.

Больше трети урожая зерновых по сравнению с 2017 годом потеряли 3 области — Гомельская (минус 37,8%), Гродненская (минус 35,8%) и Могилевская (минус 34,8%). Недобор зерна в других регионах тоже был серьезным: в Брестской области — 24,5%, в Витебской — 24,1%, в Минской — 30,6%. Плохой урожай аграрии получили по двум причинам:

  • Во-первых, в Беларуси выдалась засушливая весна и начало лета;
  • Во-вторых, наши аграрии испытывают хроническую нехватку минеральных удобрений.

В последние годы в почву вносилось менее 60% от оптимальных объемов. Подавляющая часть зерна, которое выращивается в Беларуси, идет на корм скоту в составе комбикормов. Качественная пшеница, как в Украине или Казахстане, у нас не растет. Поэтому влияние неурожая зерновых на цены имеет опосредованный характер. Сначала дорожает зерно, потом производимые из него комбикорма, а затем продукция животноводства — мясо и молоко.

Значительный рост цен на мясомолочную продукцию белорусы ощущают уже сейчас. По расчетам Белстата, с августа по октябрь свинина с костями подорожала на 13,7%, свинина без костей и рагу из свинины — на 9%, мясной фарш — на 7%, сало и грудинка — на 6%, куриные яйца — на 10,7%. Нет никаких сомнений, что рост цен продолжится и дальше.

Подписка на новости

Подпишитесь на новостную рассылку. Никакого спама! Только важные новости.